onsdag 27 januari 2010
Tändsticksaskar
I går hade FCS en träff och då började jag göra tändsticksaskar. Det är ju snart Alla Hjärtans Dag och då kan det vara bra att ha lite på lager som man kan ge bort till nära och kära.
Älskad denna stämpel. Tror den är från Bildmålarna.
lördag 23 januari 2010
Äntligen.....
.........har jag köpt en Epic six. En maskin som jag kan stansa ut en massa olika bilder och bokstäver med. Nu gäller det bara att börja köpa olika plåtar som jag kan använda. Än så länge har jag bara två alfabet. Jag kan ju använda plåtarna som jag har till tången i denna maskin också, men vitsen är ju att man kan stansa större bilder nu.
Min Epic six maskin.
lördag 16 januari 2010
10 i topp
Har på olika scrapbloggar sett att det är brukligt att man listar sina favoriter som man gjort under året. När jag gick igenom mina mappar såg jag att jag faktiskt gjort mer än jag trodde. Det har inte blivit så mycket på sista tiden, men det kanske kommer. Här är i allafall mina favoriter utan inbördes ordning.

fredag 8 januari 2010
Pannacotta
Har en viss förkärlek till pannacotta och på nyår gjorde jag en ny variant som jag inte gjort förut. Gelésocker istället för gelatinblad. Hur gott och lätt som helst. Prova själva.
Pannacotta med hallongelé
4-6 portioner
4 dl grädde
4 msk gelésocker Multi
1 vaniljstång
Hallongelé
200 g hallon
1 dl vatten
6 msk gelésocker Multi
1. Blanda grädde och gelésocker i en kastrull. Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ner stång och frön i grädden. Låt det koka upp och koka c:a ½ minut. Ta upp stången. Häll upp i portionsglas och låt stelna i kylskåp.
2. Blanda hallon och vatten i en kastrull. Låt det koka några minuter. Passera hallonen genom en sil. Blanda "hallonsaften" med gelésocker och låt koka c:a ½ minut. Låt svalna någon minut. Skeda gelén över pannacottan och låt stelna.
3. Hyvla vit choklad över gelén innan servering.
Smaklig spis
Anna-Karin
4-6 portioner
4 dl grädde
4 msk gelésocker Multi
1 vaniljstång
Hallongelé
200 g hallon
1 dl vatten
6 msk gelésocker Multi
1. Blanda grädde och gelésocker i en kastrull. Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ner stång och frön i grädden. Låt det koka upp och koka c:a ½ minut. Ta upp stången. Häll upp i portionsglas och låt stelna i kylskåp.
2. Blanda hallon och vatten i en kastrull. Låt det koka några minuter. Passera hallonen genom en sil. Blanda "hallonsaften" med gelésocker och låt koka c:a ½ minut. Låt svalna någon minut. Skeda gelén över pannacottan och låt stelna.
3. Hyvla vit choklad över gelén innan servering.
Smaklig spis
Anna-Karin
måndag 4 januari 2010
Igår åkte vi ut till kusten för att se så att allt såg bra ut på "vår" camping. Man vet aldrig hur hårt vind och blåst kan gå åt de saker som ligger kvar.
Solen sken och det var så otroligt fint där ute. Det var inte mer än -3 grader, men det blåste en del. Man kan alltså konstatera att kusten är fin även på vintern.
Ett mörkblått hav mot den vita snön.
Solen sken och det var så otroligt fint där ute. Det var inte mer än -3 grader, men det blåste en del. Man kan alltså konstatera att kusten är fin även på vintern.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)